
こんな意味
蒸す。
読み:うむす
意味をつかむ置換作例
作例 1
鍋で、いもをうむす。
標準語:鍋で、いもを蒸す。
作例 2
今日は、まんじゅうをうむす。
標準語:今日は、まんじゅうを蒸す。
作例 3
野菜をうむしてから、皿に並べる。
標準語:野菜を蒸してから、皿に並べる。
使うとき・読むときのヒント
「蒸す」に対応する動作の記録です。焼く・ゆでるまで同じ語にまとめず、調理の方法を分けて読みます。
例文は資料の意味をつかむ編集部の置換作例です。当時の発話の引用や、現在の全域の使い方を示すものではありません。
記録と資料
1921年 / 袋井町 / 1244頁・原表記
記録・原画像を読む →出典:静岡県磐田郡教育会編『静岡県磐田郡誌』1921年、第23章「風俗」第7節「方言」、1244頁。
